Sagu merupakan makanan pokok bagi masyarakat di Maluku dan Papua yang tinggal di pesisir. Sagu dimakan dalam bentukpapeda, semacam bubur, atau dalam olahan lain. Sagu sendiri dijual sebagai tepung curah maupun yang dipadatkan dan dikemas dengan daun pisang. Selain itu, saat ini sagu juga diolah menjadi mi.
Sagu (Metroxylon sp) tumbuh daerah yang tergenang air atau tergenang secara periodik. Hidupnya di daerah-daerah berawa yang disebut juga hutan rawa. Sagu merupakan hasil hutan non kayu yang sejak dari dulu sudah dimanfaatkan sebagai sumber makanan. Di Maluku, Sagu tumbuh dengan sendirinya hutan-hutan rawa, pada daerah dataran rendah tumbuh di belakang hutan mangrove.
Seberapa besar pohon sagu itu? Bisa dilihat pada gambar berikut ini.
Pohon Sagu di Pinggir Jalan Piru
Proses pohon sagu diambil patinya
Pohon sagu banyak ditemui di daerah Indonesia bagian timur. Disana ada Pohon sagu terbesar yang bisa dilihat, bila kita berpergian ke Negeri Eti, Kabupaten Seram Bagian Barat: Provinsi Maluku. Tingginya kurang lebih 10 m dan diameter sebesar 250 cm.
Jika pohon sagu ini diperas patinya dihasilkan berapa banyak ya?.
Bila diperhatikan secara seksama, dapat diketahui bahwa itu bukanlah pohon sagu sungguhan tapi hanyalah sebuah menara gereja yang dibuat menyerupai pohon sagu.
Sumber:
https://id.wikipedia.org/wiki/Sagu
http://www.irwantoshut.com/big_sagoo.html
https://Fimapa-bogor.blogspot.com
